Оптовая продажа неотама Производитель и поставщики

Описание

Что такое Неотам?
Неотам был разработан как подсластитель с высокой степенью сладости и получен путем N-алкилирования аспартама, существующего подсластителя. Он в 7000–13 000 раз и примерно в 30–60 раз слаще сахара и аспартама соответственно.
По сравнению с другими подсластителями неотам редко обнаруживается в продуктах питания, что указывает на его малое применение в пищевой промышленности. Причины могут быть следующими:
1. Неотам — это новый продукт, который используется в моей стране с 2003 года. По сравнению с другими традиционными подсластителями, для его продвижения и принятия требуется определенное время;
2. Neotame — патент компании American Nut Company. Монопольное производство до конца 2013 года привело к высокой цене на неотам, а преимущество экономической эффективности не было очевидным. После истечения срока действия патента США многие производители еще не успели скорректировать формулу;
3. Неотам обладает свойством замедленной сладости, но его можно улучшить путем смешивания с другими подсластителями;
4. Его сладость слишком высока, а допустимая норма в еде низкая. Небольшое количество неудобно взвешивать при использовании отдельно, а малым и средним предприятиям сложно контролировать дозировку.

Спецификация

ИМЯ:	Неотам
№ КАС:	165450-17-9
Номер ЭИНЭКС:	253-404-6
ХИМИЧЕСКАЯ ФОРМУЛА:	С20Х30Н2О5
ФОРМУЛА ВЕСА:	378.46
КОД ТН ВЭД:	2924299090
СПЕЦИФИКАЦИЯ;	Предметы	Технические характеристики
	Появления	Белый кристаллический порошок
	Анализ (в сухом виде)%	97,0-102,0
	Значение pH	5-7
	Потери при смерти %	≤0,2
	Диапазон плавления	81℃-85℃
	Вести	≤2ppm
	Остаток при прокаливании %	≤0,1
	As, мг/кг	≤0,3
	Общее количество аэробных бактерий КОЕ/г	≤250
	Содержание воды %	≤5,0
	Колиформные	≤10 млн/г
УПАКОВКА:	25 кг/мешок или коробка
КОЛИЧЕСТВО/КОНТЕЙНЕР:	15MT/20'FCL без поддонов
ОБРАЩЕНИЕ И ХРАНЕНИЕ:	Хранить в сухом, прохладном и затененном месте, избегать влаги.
РЕКОМЕНДУЕТСЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ / ПРИМЕНЕНИЕ:	Неотам был разработан как подсластитель с высокой степенью сладость и получают путем N-алкилирования аспартама, существующего подсластитель. Он в 7000–13 000 раз слаще и примерно в 30–60 раз слаще. чем сахар и аспартам соответственно. Говорят, что Неотам превосходная стабильность по сравнению с существующими подсластителями и отсутствие высвобождения фенилаланин при нормальных условиях хранения.

Применение NЭотам Подсластитель:
①Применение в различных напитках
а. Газированные напитки
Neotame может храниться в течение 16 недель в газированных напитках типа колы, что соответствует сроку хранения низкоэнергетических газированных напитков, представленных на рынке. Его также можно использовать в лимонаде, корневом соке и других напитках.
б. Негазированные напитки
Неотам можно использовать в горячем лимонном чае, твердых порошкообразных напитках, йогурте и других продуктах, его свойства в этих продуктах очень стабильны и имеют хорошее качество.

②Применение в молочных продуктах
Неотам можно использовать в молочных продуктах, мороженом и других замороженных десертах. Исследования показали, что при использовании в таких продуктах после истечения срока годности таких продуктов теряется только 2% неотама, что приемлемо для продукта. Он не влияет на секс, тогда как другие подсластители редко достигают такого уровня. Неотам особенно подходит для производства йогурта.

③Применение в выпечке
В отличие от аспартама, неотам может оставаться стабильным в условиях кратковременных высоких температур, поэтому его можно использовать в различных хлебобулочных изделиях, таких как печенье, торты и шоколадные торты. Например, при производстве тортов после выпечки при высокой температуре 450°C все еще присутствует 85% неотама; а при хранении при 25°С и относительной влажности 60% в течение 5 дней теряется всего 4% неотама. Фактически, даже если потеря в 20% не окажет влияния на продукт.

④Применение в жевательной резинке
Поскольку энергетическая ценность неотама практически равна 0 и он не вызывает кариеса, он пригоден для производства жевательной резинки без сахара. Он не только подходит диабетикам, но и не оказывает вредного воздействия на зубы. Стабильность неотама в жевательной резинке можно улучшить путем микрокапсулирования, а двухслойное покрытие из модифицированного крахмала и гидроксипропилметилцеллюлозы может предотвратить его разложение в течение 52 недель хранения.

⑤Применение в столовых подсластителях
Поскольку неотам не обладает гигроскопичностью и низкой энергетикой, он очень подходит в качестве столового подсластителя. Исследования показали, что неотам можно хранить не менее 156 недель, если его использовать в качестве столового подсластителя.

⑥Применение в мороженом
Мороженое, приготовленное из неотама, имеет хорошие характеристики растворения и структуру, а его сладость чистая и не имеет послевкусия.

Неотам Побочные эффекты:
Недавно в международном журнале Frontiers in Nutrition от Университета Джахангала и других ученых из агентства был опубликован исследовательский отчет под названием «Искусственный подсластитель неотам негативно регулирует кишечный эпителий напрямую через передачу сигналов T1R3 и косвенно через патогенные изменения в моделях кишечных бактерий». впервые выявили, что неотам не только напрямую повреждает эпителиальный барьер кишечника, но также может вызывать повреждения изначально здоровой кишечной флоры, вызывая серию цепных реакций и потрясая основы здоровья человека.
В статье исследователи отмечают, что неотам может привести к превращению дружественных бактерий в кишечнике в потенциальную угрозу для здоровья, увеличению образования биопленок и повышению способности патогенов прикрепляться к клеткам и проникать в них. Вызывает беспокойство тот факт, что неотам обычно содержится в напитках, продуктах питания и жевательной резинке. В исследованиях in vitro исследователи выявили ряд патогенных реакций у Escherichia coli и Enterococcus faecalis после воздействия неотама, включая образование биопленок, адгезию патогенных бактерий к клеткам и инвазивность. Улучшение и т. д.
Некоторые из новейших искусственных подсластителей в 1000 раз слаще сахара. Их сверхвысокая сладость означает, что даже незначительные добавки могут оказать глубокое влияние на микроэкологию кишечника и вызвать нарушения обмена веществ и воспалительные заболевания. Профессор Чичгер сказал, что сейчас люди все больше осознают влияние подсластителей, таких как сахарин, сукралоза и аспартам, на здоровье человека. Результаты предыдущих исследований показали, что они могут вызвать некоторое повреждение кишечной стенки и повредить «хорошие бактерии», образующиеся в кишечном тракте организма.
Исследователи говорят, что это может привести к ряду потенциальных проблем со здоровьем, включая диарею, энтерит и даже такие инфекции, как сепсис, если бактерии попадут в кровоток.

Неотам против Аспартама:
В отличие от аспартама, неотам можно использовать с некоторыми редуцирующими сахарами, такими как глюкоза, фруктоза, лактоза и т. д.; его также можно использовать со вкусовыми веществами на основе альдегидов, такими как ваниль, корица, лимон и т. д. Его используют в конфетах, кашах, желе и других продуктах. Исследования показывают, что неотам обладает хорошими свойствами при использовании в этих продуктах.

Где купить Неотам оптом?
Неотам — широко используемая пищевая добавка и ингредиент, популярный во многих странах. Как профессионалНеотам поставщик и производитель, Hangzhou Focus Corporation имеет почти 10-летний опыт поставок и экспорта.Неотам из Китая. Вы можете смело покупатьНеотам от корпорации Hangzhou Focus. Если у вас есть какие-либо вопросы или сомнения, пожалуйста, свяжитесь с нами, и мы свяжемся с вами в течение 1 рабочего дня.

Если у вас есть потребности, пожалуйста, свяжитесь с нами

Основанная в 2011 году с двумя собственными заводами в 2015 году, Hangzhou Focus Corporation специализируется на производстве и торговле различными видами пищевых добавок, в том числеНеотам.Мы предлагаем оптовые цены на оптовые закупки, даже на небольшие партии, а также предлагаем бесплатный образец потенциальным клиентам.

Если у вас есть потребности, пожалуйста, свяжитесь с нами

Сертификация

Часто задаваемые вопросы

Вопрос: вы торговая компания или производитель?

О: мы являемся производителем.

В: Сколько времени занимает ваша доставка?

О: Обычно это 5-10 дней, если товар есть на складе. Или 15-20 дней, если товара нет на складе, это зависит от количества.

Вопрос: предоставляете ли вы образцы? это бесплатно или за дополнительную плату?

А: Да. Мы рады предоставить бесплатный образец, хотя вам может потребоваться оплатить стоимость перевозки. Но мы вернем вам стоимость перевозки при размещении заказа.

Вопрос: Каковы ваши условия оплаты?

О: Способ оплаты гибкий, мы поддерживаем различные способы оплаты: TT/LC/CAD, все приемлемы, обычно мы используем 30% TT ЗАРАНЕЕ, 70% ПОСЛЕ ГОТОВНОСТИ ГРУЗА.

Если у вас есть еще один вопрос, пожалуйста, свяжитесь с нами.

Связаться с нами