Пропионат кальция — это новый тип пищевой добавки, который является безопасным и надежным ингибитором пищевой и кормовой плесени, одобренным ВОЗ) и ФАО. Пропионат кальция обладает широким спектром антибактериального воздействия на плесень, дрожжи и бактерии.
Пропионат кальция — это новый тип пищевой добавки, который является безопасным и надежным ингибитором пищевой и кормовой плесени, одобренным ВОЗ) и ФАО. Пропионат кальция обладает широким спектром антибактериального воздействия на плесень, дрожжи и бактерии, его часто используют в качестве ингибитора плесени в пищевых продуктах и кормах, в качестве консерванта для хлеба и тортов.
