트리폴리인산나트륨은 고기의 pH를 높여 고기를 완벽하게 유화시키는 인산염입니다. 이를 통해 단백질이 더 많은 수분을 보유할 수 있게 되어 지방 유화가 더 쉬워집니다. 또한 트리폴리인산나트륨은 더 강한 유제를 생성하여 조리 과정 중 및 조리 후에 고기가 분해되지 않고 가루 같거나 기름기가 없어 육즙이 많고 탄력이 있으며 단단하게 씹히는 질감을 만들어냅니다. 트리폴리인산나트륨은 치즈 소스를 만드는 데에도 사용될 수 있습니다.
제품명 | 트리폴리인산나트륨
모습 | 백색분말
등급 | 식품 등급
공식 | Na5O10P3
유형 | 가루
CAS 번호 | 7758-29-4
HS코드 | 28353110
유통기한 | 2년
포장 | 25kg/가방, 25톤/20'FCL
트리폴리인산나트륨은 고기의 pH를 높여 고기를 완벽하게 유화시키는 인산염입니다. 이를 통해 단백질이 더 많은 수분을 보유할 수 있게 되어 지방 유화가 더 쉬워집니다. 또한 트리폴리인산나트륨은 더 강한 유제를 생성하여 조리 과정 중 및 조리 후에 고기가 분해되지 않고 가루 같거나 기름기가 없어 육즙이 많고 탄력이 있으며 단단하게 씹히는 질감을 만들어냅니다. 트리폴리인산나트륨은 치즈 소스를 만드는 데에도 사용될 수 있습니다.
제품 이름: |
트리폴리인산나트륨 |
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공식: |
Na5010P3 |
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분자량: |
367.86 |
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EINECS 번호: |
231-838-7 |
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CAS 번호: |
7758-29-4 |
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H.S.코드: |
28353110 |
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구성요소: |
보장된 분석: |
주요 내용,% |
≥94 |
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불수용성, % |
≤0.15 |
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PH 값 |
9.2~10.0 |
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무수인산,% |
≥57 |
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적층 밀도, g/cm2 |
0.35~0.95 |
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흼,% |
≥90 |
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건조 손실, % |
<1 |
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주요 내용,% |
≥94 |
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포장: |
순 25KG/가방 |
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고객의 요구 사항에 따른 기타 |
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수량/컨테이너: |
팔레트가 없는 25MT/1x20FCL |
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취급 및 보관: |
차광성, 잘 닫혀 있고 건조하고 서늘한 곳에 보관 |
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추천 사용법/응용 프로그램: |
1. 트리폴리인산나트륨은 육류 가공, 합성 세제 제제, 섬유 염색에 사용되며 분산제, 용매 등으로도 사용됩니다. 2. 연수로 사용되며 제과 산업에서도 사용됩니다. 3. 발전소, 기관차 차량, 보일러 및 비료공장 냉각수 처리, 연수기로 사용됩니다. |
Q: 당신은 무역 회사입니까 아니면 제조업체입니까?
A: 우리는 제조업체입니다.
Q: 배송 시간은 얼마나 되나요?
A: 상품 재고가 있는 경우 일반적으로 5~10일 정도 소요됩니다. 또는 상품의 재고가 없는 경우 수량에 따라 15-20일이 소요됩니다.
Q: 샘플을 제공합니까? 무료인가요 아니면 추가인가요?
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