구연산 일수화물이란 무엇입니까?
구연산 일수화물은 주로 식품 및 음료 산업에서 신맛제, 향료, 방부제 및 신선도 유지제로 사용됩니다.
제품
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구연산 일수화물
제품명 | 구연산 일수화물
모습 | 무색의 결정 또는 백색의 결정성 분말
등급 | 식품 등급
공식 | C6H10O8
유형 | 가루
CAS 번호 | 5949-29-1
HS코드 | 2918140000
유통기한 | 2년
포장 | 25kg/가방, 25톤/20'FCL
설명
사양
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제품 사양 데이터 시트 구연산 일수화물 |
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이름: |
구연산 일수화물 |
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CAS 번호: |
5949-29-1 |
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EINECS 번호: |
200-662-2 |
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화학 공식: |
C6H10O8 |
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공식 무게: |
210.1388 |
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HS 코드: |
2918140000 |
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사양: |
품목 |
명세서 |
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모습 |
무색 또는 백색 결정 |
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신분증 |
테스트 통과 |
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용액의 선명도와 색상 |
테스트 통과 |
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콘텐츠 % |
99.5-100.5 |
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분말 크기 |
8-80 메시 |
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수분 % |
7.5-9.0 |
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황산염ppm |
≤20.0 |
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옥살산(mg/kg) |
≤20.0 |
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강열잔류물(황화재) % |
≤0.05 |
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쉽게 탄화되는 물질 |
≤1.0 |
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중금속ppm |
≤1.0 |
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납(mg/kg) |
≤0.5 |
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비소(mg/kg) |
≤1.0 |
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수은(mg/kg) |
≤1.0 |
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알루미늄ppm |
≤0.2 |
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세균 내독소(IU/mg) |
≤0.5 |
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이소시트르산(상대 물질) |
테스트 통과 |
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빛 투과율 % |
≥97.0 |
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불임 |
테스트 통과 |
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바륨 |
테스트 통과 |
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칼슘ppm |
≤ 20.0 |
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APHA(50%W/W) |
≤ 30.0 |
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염화물ppm |
≤ 5.0 |
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포장: |
25KG/가방 |
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수량/컨테이너: |
팔레트가 있는 20'FCL의 경우 22MT, 팔레트가 없는 20'FCL의 경우 25MT |
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취급 및 보관: |
차광성, 잘 닫혀 있고 건조하고 서늘한 곳에 보관 |
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용법: |
구연산 일수화물은 주로 식품 및 음료 산업에서 신맛제, 향료, 방부제 및 신선도 유지제로 사용됩니다. 화학공업, 화장품공업, 세탁공업 등에서 항산화제, 가소제, 세제로도 사용됩니다. |
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구연산 일수화물 VS 무수물:
무수 구연산, 분자식 C6H8O7. 구연산 일수화물의 분자식은 C6H8O7·H2O입니다. 구연산 일수화물은 주로 식품 및 음료 산업에서 산미료, 향료, 방부제 및 신선도 유지제로 사용됩니다. 화학, 화장품, 세탁 산업에서는 항산화제, 가소제, 세제로 사용됩니다. 무수구연산은 식품 및 음료 산업에도 사용되지만 화학약품 제조에 더 많이 사용되며 제지, 알루미늄 제련, 텅스텐 제련, 레이온, 인조 면화, 비누 제조 등의 순으로 사용됩니다. 또한 염료, 플라스틱, 의약품 생산, 물 전기분해 및 무기염 생산에서 다량의 무수 구연산이 사용되어 붕사, 크롬염, 망간산염, 인산염 및 기타 물질을 생산합니다.
구연산일수화물을 153℃로 가열(탈수)할 때 용액결정화의 임계온도는 36.6℃이다(36.6℃ 이상에서는 무수구연산, 36.6℃ 미만에서는 결정화는 일수화물구연산). 일반적으로 첨가된 재료에는 물이 많이 포함되어 있으며 첨가 비율은 일반적으로 매우 작습니다. 따라서 이 두 가지 구연산을 첨가해도 수분 함량에 거의 영향을 주지 않으므로 둘 다 사용할 수 있습니다.
구연산 일수화물 용도:
1. 화학 산업에서 아세틸 트리에틸 구연산염 또는 트리부틸 구연산염 및 구연산염 등을 생산하는 데 사용됩니다.
2. 주로 식품 산업에서 식품 첨가물로 사용되며 식품 및 음료의 산미료, 향료, 방부제 및 방부제로 사용됩니다.
3. 세탁 산업에서 항산화제, 가소제, 세제로 사용됩니다.
4. pH 값을 조정하고 전기 도금 산업에서 착화제로 사용됩니다. 화학 도금 및 전기 도금에서 착화제로 사용되며 화학 도금 및 전기 도금 염 제조에도 사용되며 이러한 전해질의 pH 값을 조정할 수도 있습니다.
5. 항산화 상승제, 향료, 과일 착색제 등으로 사용됩니다.
6. 비스무트, 알루미늄, 구리, 수은, 니켈, 아질산염, 차아질산 등의 정량용 시약으로 완충용액 제조 및 생물배양배지 제조에 사용된다.
7. 완충액을 준비하기 위해 마스킹제와 같은 분석 시약으로 사용됩니다. 크로마토그래피 분석 시약으로 사용됩니다.
8. 금속 에칭에 사용됩니다.
9. 화장품 산업에서 계면활성제로 사용되며 제품 청소에 사용됩니다.
구연산 일수화물을 대량으로 구입할 수 있는 곳은 어디입니까?
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