ステビアとは何ですか？
天然の低カロリー甘味料 ステビアのカロリーはショ糖の1/300で、人体に吸収されずカロリーを生成しません。糖尿病や肥満患者に適した甘味料です。

製品名:	ステビア
プロパティ:	粉
CAS番号:	57817-89-7
HSコード:	29400090
仕様:
	コンポーネント:	保証された分析:
	外観	白い粉
	色	白
	RA	70.65
	甘味	380
	鉛	1
	貯蔵寿命	2年
	灰	0.09%
	エタノール(mg/kg)	210
梱包:	25kg/袋
	リクエストに応じて他のパッケージも利用できる場合があります

ステビアの応用：
ステビアは、芳香風味増強剤として食品や飲料に添加されます。食品の無塩保存に使用されます。
1. ハードキャンディーの製造: ステビアは、乳糖、麦芽糖水飴、果糖、ソルビトール、マルチトール、ラクツロースとともにハードキャンディーを製造します。
2. チューインガム、風船ガム、ソフトキャンディの製造に使用できます。パパイヤ、パイナップル、グアバ、リンゴ、オレンジ、ブドウ、またはイチゴのフレーバーのソフトキャンディなど、さまざまなフレーバーのキャンディの製造にも使用できます。
3. ステビアをソルビトール、グリシン、アラニンなどと混合して薄力粉を製造することもできます。キャンディー、ケーキ、飲料、固形飲料、揚げスナック、調味料、砂糖漬けの果物などに使用できます。生産ニーズに応じて適量をご使用ください。
4. 低エネルギーコーラ飲料などのさまざまなソフトドリンクに使用でき、ステビア糖と高果糖シロップを混合して甘味を付けることもできます。ステビオシドは、固形飲料、健康飲料、甘口ワイン、コーヒーにも使用できます。


ステビアの利点:
ステビアは、ステビア・レバウディアナという植物から抽出された甘味料です。その主成分はステビオシドと呼ばれる化合物の一種で、その中で最も重要なものはステビオシドとレバウジオシド A です。ステビアの利点は次のとおりです。
1.低カロリー: ステビアはスクロースよりも約 250 ～ 300 倍甘いですが、カロリーはありません。そのため、体重をコントロールしている人や糖尿病を管理している人にとって理想的な選択肢となります。
2.血糖値に影響を与えない：ショ糖とは異なり、ステビアは血糖値の上昇を引き起こしません。そのため、血糖値をコントロールする必要がある人にとっては良い代替品になります。
3.味：他の人工甘味料と比較して、ステビアはスクロースに近い味がし、苦い後味を残しません。
4.天然源：ステビアは植物から抽出されており、一部の合成人工甘味料よりも自然であり、人体への悪影響が少ないです。


スクラロース VS ステビア:
スクラロースとステビアはどちらも人気のある砂糖代替品であり、それぞれに独自の特徴があります。
スクラロース
化学的性質: スクラロースは、3 つの水素 - 酸素基が塩素原子に置換されたスクロースに由来する合成化合物です。
甘味: スクラロースはスクロース (砂糖) の約 320 ～ 1,000 倍の甘さがあります。
カロリー含有量: 非栄養であり、カロリーには影響しません。
安定性：高温でも安定しているため、調理やベーキングに適しています。
味: 他の人工甘味料と比較して、より「砂糖のような」味があるとよく言われます。
ステビア
出典: ステビアは、ステビア レバウディアナ植物の葉に由来する天然甘味料です。
甘味: ステビアは砂糖の約 200 ～ 400 倍の甘さがあります。
カロリー含有量: 純粋なステビア抽出物は体内で代謝されないため、ノンカロリーです。
安定性: 高温で分解する可能性があるため、すべての調理やベーキング用途には適していない可能性があります。
味: ステビアにはわずかな後味があると感じる人もいますが、これは特定の製品やその加工によって異なります。
**用途**: スクラロースは商業食品製造や卓上甘味料としてよく使用されますが、ステビアは家庭用と商業用の両方で液体、粉末、顆粒などのさまざまな形態で入手できます。


ステビアは健康に良いのでしょうか？
**ステビア**は、砂糖のより健康的な代替品と考えられている甘味料です。ステビア植物の葉に由来し、砂糖やカロリーを含まない天然甘味料です。ステビアに含まれる甘味料 (ステビオシドやステビオール配糖体など) は砂糖よりもはるかに甘いため、同じ甘さを得るには少量しか必要ありません。
研究によると、ステビアにはさまざまな潜在的な利点がある可能性があります。血糖値を上昇させないので、糖尿病の人や血糖値をコントロールする必要がある人に適しています。さらに、砂糖をステビアに置き換えることで消費カロリーを減らすことができ、体重管理に役立ちます。
ただし、他の甘味料と同様に、適量を使用することが重要です。一部の研究ではステビアが腸内微生物叢に及ぼす影響に疑問を呈していますが、その影響を完全に理解するにはさらなる研究が必要です。
要約すると、ステビアは多くの人にとって、特にカロリーと砂糖の摂取量を減らそうとしている人にとって、砂糖のより健康的な代替品となりえます。

ステビアをまとめ買いできる場所はどこですか?
ステビア は、多くの国で一般的に使用されている食品添加物および成分です。プロフェッショナルとしてステビア サプライヤーおよび製造業者である杭州フォーカスコーポレーションは、製品の供給と輸出において10年近くの経験があります。ステビア  中国から。安心して購入をお選びいただけますステビア  杭州フォーカス株式会社から。ご質問やご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。1 営業日以内にご連絡いたします。

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2011 年に設立され、2015 年には 2 つの自社工場を備えた杭州フォーカス コーポレーションは、以下のようなさまざまな種類の食品添加物の製造と貿易を専門としています。ステビア少量でも大量購入の場合は卸売価格を提供し、潜在顧客には無料サンプルを提供します。

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