トリポリリン酸ナトリウムは、肉の pH を上げることで肉を完全に乳化させるリン酸塩です。これにより、タンパク質がより多くの水を保持できるようになり、脂肪乳化が容易になります。また、トリポリリン酸ナトリウムはより強力なエマルションを生成するため、調理中および調理後に肉が劣化して粉っぽくなったり脂っぽくなったりすることがなくなり、ジューシーで弾力のあるしっかりとした食感が得られます。トリポリリン酸ナトリウムはチーズソースの製造にも使用できます。
製品名 | トリポリリン酸ナトリウム
外観 | 白い粉
学年 | 食品グレード
式 | Na5O10P3
タイプ | 粉
CAS番号 | 7758-29-4
HSコード | 28353110
貯蔵寿命 | 2年
パッキング | 25kg/袋、25トン/20’FCL
トリポリリン酸ナトリウムは、肉の pH を上げることで肉を完全に乳化させるリン酸塩です。これにより、タンパク質がより多くの水を保持できるようになり、脂肪乳化が容易になります。また、トリポリリン酸ナトリウムはより強力なエマルションを生成するため、調理中および調理後に肉が劣化して粉っぽくなったり脂っぽくなったりすることがなくなり、ジューシーで弾力のあるしっかりとした食感が得られます。トリポリリン酸ナトリウムはチーズソースの製造にも使用できます。
製品名: |
トリポリリン酸ナトリウム |
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式: |
Na5010P3 |
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分子量: |
367.86 |
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アイネックス番号: |
231-838-7 |
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CAS番号: |
7758-29-4 |
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HSコード: |
28353110 |
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コンポーネント: |
保証された分析: |
主な含有量、% |
≥94 |
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水不溶性、% |
≤0.15 |
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PH値 |
9.2~10.0 |
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無水リン酸、% |
≥57 |
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積層密度、g/cm |
0.35~0.95 |
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白色度、% |
90以上 |
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乾燥損失、% |
<1 |
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主な含有量、% |
≥94 |
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パッキング: |
正味25KG/袋 |
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その他、顧客の要求に応じて |
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数量/コンテナ: |
25MT/1x20FCL、パレットなし |
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取り扱いと保管: |
遮光し、しっかりと密閉し、乾燥した涼しい場所に保管してください |
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推奨 使用法/用途: |
1. トリポリリン酸ナトリウムは、食肉加工、合成洗剤配合、繊維染色に使用され、分散剤、溶剤などとしても使用されます。 2.製菓業界でも使用される軟水として使用されます。 3. 発電所、機関車、ボイラー、肥料工場の冷却水処理、軟水器として使用されます。 |
Q: 商社ですか、それともメーカーですか?
A: 私たちはメーカーです。
Q: 納期はどれくらいですか?
A: 通常、商品に在庫がある場合は5〜10日です。または、商品の在庫がない場合は、数量に応じて15〜20日です。
Q: サンプルは提供されますか?それは無料ですか、それとも追加ですか?
A: はい。無料のサンプルを提供させていただきますが、運賃はお客様のご負担となる場合があります。ただし、ご注文時にこの運賃を返金させていただきます。
Q: 支払い条件は何ですか?
A: 支払い方法は柔軟です。さまざまな支払い方法をサポートしています: TT/LC/CAD、すべて受け入れ可能です。通常、事前に 30% TT、貨物の準備ができたら 70% を使用します。
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