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説明

乳酸ナトリウムとは何ですか?
乳酸ナトリウムは、分子式C3H503Naの化学物質です。分子量 112.06、無色またはほぼ無色透明の液体で、食品、飲料、肉および鶏肉の食品加工に使用されます。

乳酸ナトリウムには抗菌作用と抗酸化作用があります。乳酸ナトリウムは、魚やソーセージなどの安全な有機保存料として食品添加物として使用されています。乳酸ナトリウムは天然に存在する保湿剤であり、非常に効果的な保湿剤です。アフターシェーブローションなどの化粧品に使用される可能性があります。乳酸ナトリウムは、完全な心臓ブロックに伴う徐脈性収縮および心停止の治療にも推奨されています。

乳酸ナトリウムは、リステリア、黄色ブドウ球菌、ボツリヌス菌や腐敗微生物など、食品の腐敗を引き起こす多くのグラム細菌を効果的に阻害して殺すことができ、その防腐効果は非常に明白です。ソルビン酸カリウムと比較して、保存期間を2〜3倍延長できます。乳酸ナトリウムは、無色または淡黄色の粘稠な液体で、吸湿性が強いです。水、エタノール等に溶けやすく、各種食品添加物と十分に混合できます。食品加工の際、コストを上げずに肉製品の水分を保つことができ、また製品の水分を保つことができます。乳酸ナトリウム自体に特有の軽い香りがあるため、肉製品の味と香りを引き立てます。乳酸ナトリウムは120～130℃の高温で生成するため、それ自体が高温耐性があり、高温調理しても効果が低下しません。

仕様

製品仕様データシート乳酸ナトリウム
名前：	乳酸ナトリウム
CAS番号:	312-85-6
アイネックス番号:	206-231-5
化学式:	C3H5NaO3
配合重量:	112.06
HSコード:	2918110000
仕様：	アイテム	仕様
	注文	固有の臭気
	色	無色または黄色がかった
	形態学	透明な濃厚な液体
	乳酸ナトリウム	57.0～66.0
	彩度/ヘイズン ≤	150
	pH	6.5-7.5
	塩化物、w% ≤	0.05
	重金属(鉛による)、mg/kg ≤	20
	鉛(Pb)、mg/kg ≤	2
	硫酸塩、% ≤	0.05
	クエン酸塩、シュウ酸塩、リン酸塩または酒石酸塩	裁判を通じて
	砂糖を減らす	裁判を通じて
梱包:	250kg/ドラム
数量/コンテナ:	20’FCLの18MT
取り扱いと保管:	遮光し、しっかりと密閉し、乾燥した涼しい場所に保管してください
使用法：	乳酸ナトリウムは新しいタイプの保存料で、主に肉や鶏肉製品に使用されます。食肉製品中の大腸菌、ボトックス、リステリア・モノサイトゲネスなどの細菌に対して強力な抑制効果を持ちます。食品中の病原菌の抑制により、食品の安全性の向上、食肉の風味の向上・向上、保存期間を延ばします。乳酸ナトリウムは生肉中での分散性が良く、吸水性が良いため、生肉の脱水を効果的に防止し、鮮度保持と保湿の役割を果たします。さらに、乳酸ナトリウムはフェイシャル製品の鮮度を保つ効果もあります。

乳酸ナトリウムの用途:
乳酸ナトリウムは肉製品に広く使用されており、あらゆる種類の中国製品、西洋製品、高級製品、低価格製品に適しています。例えば、バーベキュー、ハム、サンドイッチ、ソーセージ、フランクフルト、高温ハムソーセージ、チキン製品、ソース製品など。同時に化粧品や医薬品、日本酒などにも幅広く利用されています。
乳化剤、保湿剤、風味向上剤として使用できます。乳酸は防腐効果があり、果実酒、飲料、肉、食品、菓子作り、野菜（オリーブ、キュウリ、パールオニオン）のピクルス、缶詰加工、穀物加工、果物の保存などに利用でき、次のような働きがあります。 pH値の調整。生湿麺製品（麺、餃子、ワンタンの皮、シュウマイの皮など）の使用量は2.4g/kgです。保湿剤、酸味調整剤、膨張剤、増粘剤、安定剤として、GB2760に基づき製造ニーズに応じて適量食品に使用されます。
使用する場合は、製品収量の2〜3％を加えてください。注射液やピクルス液に添加したり、他の添加物とともに生肉に添加または注入します。その後は従来の工程に準じて加工していきます。

乳酸ナトリウムの応用:
1.食品：乳製品、肉製品、焼き食品、パスタ食品、調味料食品などに使用されます。
2.医薬品：健康食品、増量剤、医薬品原料等
3. 工業製造業：石油産業、製造業、農産物、電池、精密鋳造等
4. タバコ製品: タバコの香味料、不凍液保湿剤としてグリセリンの代わりに使用できます。
5.化粧品：洗顔料、美容クリーム、化粧水、シャンプー、フェイスマスクなど。
6. 飼料：ペット缶詰、動物飼料、水生飼料、ビタミン飼料、獣医製品など。

乳酸ナトリウムは石鹸中で何をするのですか?
コールドプロセス石鹸を作るのに最も難しい部分は、型から取り出して完成品を確認するのに時間がかかることです。幸いなことに、時間を短縮する簡単な方法があります。乳酸ナトリウムは液体塩であり、冷却した灰汁に添加すると型からの取り出し時間を短縮できます。乳酸ナトリウムを使用すると、より硬く、長持ちする、耐久性のあるコールドプロセス石鹸を製造することもできます。
使用方法: コールドプロセス石鹸を作る場合は、冷却した灰汁に乳酸ナトリウムを加えます。（灰汁と水は混合すると 93 度の高温に達することがあります。石鹸を作るときは、灰汁の温度が 54 度以下になるまで待つことをお勧めします。）灰汁が石鹸製造に最適な温度に達したら、乳酸ナトリウム。
用量: 乳酸ナトリウムの使用率は、油 1 ポンドあたり小さじ 1 杯です (油 453 グラム中に乳酸ナトリウム約 8.5 グラム、つまり 2%)。乳酸ナトリウムを測定し、冷却した灰汁に加えてかき混ぜます。使いすぎないように注意してください。乳酸ナトリウムを多量に使用すると、硬くて脆い石鹸が生成されます。
1. 石鹸の pH 値は通常 8 ～ 10 ですが、人間の皮膚の自然な pH 値は約 4.5 ～ 5.5 です。乳酸ナトリウムは石鹸をマイルドにし、皮膚を刺激しません。
2. 乳酸ナトリウムは石鹸を泡立てやすくし、残留物を残さずすすぎやすくします。

乳酸ナトリウムをまとめ買いできる場所はどこですか?
乳酸ナトリウム は、多くの国で一般的に使用されている食品添加物および成分です。プロフェッショナルとして乳酸ナトリウムサプライヤーおよび製造業者である杭州フォーカスコーポレーションは、製品の供給と輸出において10年近くの経験があります。乳酸ナトリウム 中国から。安心して購入をお選びいただけます乳酸ナトリウム 杭州フォーカス株式会社から。ご質問やご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。1 営業日以内にご連絡いたします。

必要な場合はご連絡ください

2011 年に設立され、2015 年には 2 つの自社工場を備えた杭州フォーカスコーポレーションは、以下のようなさまざまな種類の食品添加物の製造と貿易を専門としています。乳酸ナトリウム少量でも大量購入の場合は卸売価格を提供し、潜在顧客には無料サンプルを提供します。

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認証

よくある質問

Q: 商社ですか、それともメーカーですか?

A: 私たちはメーカーです。

Q: 納期はどれくらいですか?

A: 通常、商品に在庫がある場合は5〜10日です。または、商品の在庫がない場合は、数量に応じて15〜20日です。

Q: サンプルは提供されますか?それは無料ですか、それとも追加ですか？

A: はい。無料のサンプルを提供させていただきますが、運賃はお客様のご負担となる場合があります。ただし、ご注文時にこの運賃を返金させていただきます。

Q: 支払い条件は何ですか?

A: 支払い方法は柔軟です。さまざまな支払い方法をサポートしています: TT/LC/CAD、すべて受け入れ可能です。通常、事前に 30% TT、貨物の準備ができたら 70% を使用します。

他にご質問がございましたら、お気軽にお問い合わせください。