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蒸留モノグリセリド(DMG)

製品名 | 蒸留モノグリセリド(DMG)

外観 | 白い粉

学年 | 白い粉

| C21H42O4

タイプ |

CAS番号 | 31566-31-1

HSコード | 29157090

貯蔵寿命 | 2年

パッキング | 25KG/バッグ 18トン/20'FCL

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説明

蒸留モノグリセリド(DMG)は、一部のジグリセリド(およびトリグリセリド)からモノグリセリドを分離および濃縮するために合成され、分子蒸留技術を経たモノグリセリドです。

蒸留モノグリセリド(DMG)は、パンの柔らかさと保存期間の延長に役立ちます。ケーキ生地の性能、パン粉の構造、ボリュームを改善し、ベタつきを軽減し、キャラメルの脂肪を均一に分散させます。制御された溶融特性を持ち、チーズやクリームの食感制御を改善します。 、いくつかのデザート、およびパスタのベタつき防止効果があります。

仕様

商品: 蒸留 モノグリセリド (E471) 食品グレード

製造 日付: 1月 2021 年 11 月

有効期限 日付: 1月 2023 年 10 日

バッチ 番号: 20210111001

テスト 日付: 1月 2021 年 11 月

アイテム

仕様

テスト 結果

外観

 

適合

モノグリセリド含有量 (%)

95.0 

98.3

酸価(mg KOH/g)

3.0 マックス

1.26

遊離酸(として ステアリン酸酸、 %)

2.5 マックス

0.67

遊離グリセロール (%)

1.0 マックス

0.71

ヨウ素価(g/100g)

3.0 マックス

0.54

溶融 ポイント ()

60.0~70.0

65

ヒ素(として、 mg/kg)

1.0 マックス

<1.0

鉛(Pb、 mg/kg)

2.0 マックス

<2.0

認証
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よくある質問

Q: 商社ですか、それともメーカーですか?

A: 私たちはメーカーです。

Q: 納期はどれくらいですか?

A: 通常、商品に在庫がある場合は5〜10日です。または、商品の在庫がない場合は、数量に応じて15〜20日です。

Q: サンプルは提供されますか?それは無料ですか、それとも追加ですか?

A: はい。無料のサンプルを提供させていただきますが、運賃はお客様のご負担となる場合があります。ただし、ご注文時にこの運賃を返金させていただきます。

Q: 支払い条件は何ですか?

A: 支払い方法は柔軟です。さまざまな支払い方法をサポートしています: TT/LC/CAD、すべて受け入れ可能です。通常、事前に 30% TT、貨物の準備ができたら 70% を使用します。

他にご質問がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

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