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バニリンはどのように作られるのでしょうか? -集中
はじめに: バニリンは人類初の合成香料で、通常メチルバニリンとエチルバニリンに分けられます。
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キサンタンガム-用途、副作用、代替品 -集中
キサンタンガムは通常コーンスターチから製造される砂糖です。キサンタンガムは白色または淡黄色の粉末です。キサンタンガムは、多くの食品の食感、粘稠度、風味、保存期間、外観を改善します。
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コーンスティープリカーパウダー 7-6-4 -肥料 25KG -集中
コーンスティープリカー乾燥粉末は、新鮮なコーンスティープリカーを瞬間加熱し、低温で噴霧乾燥することによって製造されます。その水溶性タンパク質はよく保存されており、コーンスティープリカーのすべての特徴を維持しています。
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違いを探る: 顆粒ニンニクとガーリックパウダー -集中
レストランを経営している人やシェフであれば、ニンニクが多くのレシピで重要な役割を果たしていることをご存知でしょう。しかし、自分の代表料理に使用するのに最適なニンニクを選ぶとき、どれを選びますか?
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エチルバニリン: それは何ですか?どこで使われていますか?-集中
エチルバニリンは重要な食品の香料であり、香水にも使用されます。食品業界でも使われています。エチルバニリンは、アルコール、グリセリン、プロピレングリコールに容易に溶解します。
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製品 -酵母エキス:知っておくべきことすべて
酵母エキスは酵母から抽出された栄養物質である。たんぱく質、アミノ酸、ビタミンB群、ミネラル、抗酸化物質が豊富な栄養の宝庫のようなものです。
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