XANTHAN GUM-Aplikasi, Efek Samping, dan Penggantinya - Fokus
Permen karet Xanthan adalah gula yang biasanya dihasilkan dari pati jagung. Permen karet Xanthan berbentuk bubuk berwarna putih atau kuning muda. Permen karet Xanthan dapat memperbaiki tekstur, konsistensi, rasa, umur simpan, dan penampilan banyak makanan.
BACA SELENGKAPNYA