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सोडियम एसिड पाइरोफॉस्फेट (एसएपीपी)

प्रोडक्ट का नाम | सोडियम एसिड पाइरोफॉस्फेट (एसएपीपी)

उपस्थिति | सफेद पाउडर

श्रेणी | भोजन पदवी

FORMULA | H5NaO7P2

प्रकार | पाउडर

CAS संख्या | 7758-16-9

एचएस कोड | 2835399000

शेल्फ जीवन | 2 साल

पैकिंग | 25KG/बैग

एक कहावत कहना
विवरण

सोडियम एसिड पायरोफॉस्फेट (एसएपीपी), या डिसोडियम डाइहाइड्रोजन पायरोफॉस्फेट, इसका खाद्य ग्रेड आमतौर पर बेकरी उत्पादों में खमीरीकरण एजेंट के रूप में सोडियम बाइकार्बोनेट के साथ प्रयोग किया जाता है; इसके अलावा, यह प्रसंस्कृत आलू में रंग बनाए रखता है और डिब्बाबंद समुद्री भोजन में स्ट्रुवाइट क्रिस्टल को भी रोकता है।

विनिर्देश

प्रोडक्ट का नाम:

सोडियम एसिड पाइरोफॉस्फेट (एसएपीपी)

सूत्र:

H5NaO7P2

आणविक वजन:

201.97

ईइनेक्स नं.:

231-835-0

CAS संख्या।:

7758-16-9

एचएस कोड:

2835399000

 

 

 

 

 

 

 

विशिष्टता:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

उपस्थिति

सफेद, मुक्त बहने वाला पाउडर

पवित्रता

95.0% मिनट

P2O5

63.0%-64.5%

पानी में अघुलनशील

अधिकतम 0.5%

आतंक विरोधी

28

PH (1% जल घोल)

3.5-4.5

100 मुश से गुजरना

95% मि

सूखने पर नुकसान

अधिकतम 0.5%

फ्लोराइड

10 पीपीएम

नमी

0.5% अधिकतम(110℃)

थोक घनत्व

900-1100 ग्राम/ली

भारी धातु

(एएस+पीबी+सीडी+एचजी)

अधिकतम 10 पीपीएम

हैंडलिंग एवं भंडारण:

सूखी और अंधेरी जगह पर रखें

अनुशंसित

उपयोग/अनुप्रयोग:

SAPP खाद्य ग्रेड का उपयोग बेकिंग पाउडर में एसिड घटक के रूप में किया जाता है; एक चेलेटिंग एजेंट के रूप में या अन्य पॉलीफॉस्फेट के साथ मिलकर मैग्नीशियम और लौह आयनों को अलग करता है, उदाहरण के लिए आलू के प्रसंस्करण के दौरान काले मलिनकिरण को रोकने के लिए केलेट आयरन का उपयोग करें।

बेकरी में, यह धीमी गति से खमीर बनने वाला एसिड है और इसमें प्रतिक्रिया की दर को नियंत्रित करने के लिए उपयुक्त एल्यूमीनियम और/या कैल्शियम नमक हो सकता है।

प्रमाणन
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अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्रश्न: क्या आप ट्रेडिंग कंपनी या निर्माता हैं?

उत्तर: हम निर्माता हैं।

प्रश्न: आपकी डिलीवरी का समय कितना है?

ए: सामान स्टॉक में होने पर आम तौर पर 5-10 दिन लगते हैं। या 15-20 दिन का समय है यदि माल स्टॉक में नहीं है तो यह मात्रा के अनुसार होता है।

प्रश्न: क्या आप नमूने प्रदान करते हैं? क्या यह मुफ़्त है या अतिरिक्त?

उत्तर: हाँ. हमें नि:शुल्क नमूना उपलब्ध कराने में खुशी हो रही है, जबकि माल ढुलाई लागत आपको वहन करनी पड़ सकती है। लेकिन जब आप ऑर्डर देंगे तो हम यह माल ढुलाई लागत वापस कर देंगे।

प्रश्न: आपके भुगतान की शर्तें क्या हैं?

उत्तर: भुगतान विधि लचीली है, हम विभिन्न भुगतान विधियों का समर्थन करते हैं: टीटी/एलसी/सीएडी, सभी स्वीकार्य हैं, आमतौर पर हम अग्रिम में 30% टीटी का उपयोग करते हैं, कार्गो तैयार होने पर 70% का उपयोग करते हैं।

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