Le propionate de calcium est un nouveau type d'additif alimentaire, qui est un inhibiteur de moisissure sûr et fiable pour l'alimentation humaine et animale, approuvé par l'OMS et la FAO. Le propionate de calcium a un large éventail d’effets antibactériens sur les moisissures, les levures et les bactéries.
Le propionate de calcium est un nouveau type d'additif alimentaire, qui est un inhibiteur de moisissure sûr et fiable pour l'alimentation humaine et animale, approuvé par l'OMS et la FAO. Le propionate de calcium a un large éventail d'effets antibactériens sur les moisissures, les levures et les bactéries. Il est souvent utilisé comme inhibiteur de moisissures pour l'alimentation humaine et animale, comme conservateur pour le pain et les gâteaux.