¿Qué son los xilooligosacáridos?
Los xilooligosacáridos son azúcares poliméricos funcionales formados por la unión de 2 a 7 moléculas de xilosa con enlaces β-1, 4-glucosídicos.
El dulzor del xilooligosacárido equivale al 40% de la sacarosa. El xilooligosacárido es un polvo sólido blanco o ligeramente amarillo. Tiene buena estabilidad ácida y térmica y es difícil de fermentar. No se descompone incluso cuando se calienta a 100°C en condiciones ácidas (PH=2,5-7).

tiene ventajas únicas y puede promover selectivamente la actividad de proliferación de las bifidobacterias intestinales. Su función de factor bifido es de 10 a 20 veces mayor que la de otros azúcares polimerizados.

Tiene muchas funciones como: Inhibir las bacterias patógenas y la diarrea. Prevenir el estreñimiento. Proteger la función hepática. Reducir el colesterol sérico. Bajar la presión arterial.

NOMBRE DEL PRODUCTO:	Xilooligosacáridos
PROPIEDADES:	Polvo
NÚMERO CAS:	308066-66-2
CÓDIGO H.S.:	2835220000
PRESUPUESTO:
	Componentes:	Análisis garantizado:
	APARIENCIA	Polvo blanco o amarillento
	COLOR	Blanco o amarillento
	CENIZA	0,035%
	HUMEDAD	2,42%
	PB.	<0,5 mg/kg
	DURACIÓN	2 años
	COMO.	<0,3 mg/kg
	PH	3.99
EMBALAJE:	25 kg/bolsa
	Otros paquetes pueden estar disponibles a pedido.

Aplicación de xilooligosacáridos:
1. En bebidas lácteas, se utiliza en la producción de leche en polvo, leche líquida, yogur, bebidas con bacterias del ácido láctico, bebidas carbonatadas y otros productos. Sus funciones incluyen aumentar la consistencia y el sabor del producto, mejorar la textura de los productos lácteos y desempeñar el papel de humectante.
2. En los alimentos, la oligoxilosa se utiliza en la producción de alimentos de mesa, alimentos horneados, condimentos, postres, diversos alimentos enlatados y dulces para aumentar el sabor de los alimentos y extender su vida útil.
3. En los piensos, la oligoxilosa se utiliza como aditivo alimentario para ayudar a mejorar la salud intestinal de los animales, aumentar la tasa de utilización del pienso y promover el crecimiento y desarrollo de los animales. Por lo tanto, la oligoxilosa tiene importantes funciones y perspectivas de aplicación en las industrias de alimentos y piensos.


Fuentes de xilooligosacáridos:
Los xilooligosacáridos son un tipo de polisacárido, que es una sustancia compuesta por muchas moléculas de azúcar. Proviene principalmente de las paredes celulares de las plantas, que contienen algo llamado lignocelulosa. La lignocelulosa se encuentra en muchas plantas, como la madera, los cereales y las verduras. El método para preparar xilooligosacáridos suele ser descomponer la lignocelulosa en xilooligosacáridos y otras sustancias. En el método biotecnológico, utilizamos enzimas especiales (un catalizador biológico) para ayudar a descomponer la lignocelulosa en xilooligosacáridos y otras sustancias. Este método es relativamente más suave y respetuoso con el medio ambiente. En la producción industrial, también se pueden utilizar métodos químicos, como la hidrólisis ácida o la hidrólisis combinada ácido-base, para obtener xilooligosacáridos.


Fuentes de xilooligosacáridos:
Los xilooligosacáridos son un tipo de polisacárido, que es una sustancia compuesta por muchas moléculas de azúcar. Proviene principalmente de las paredes celulares de las plantas, que contienen algo llamado lignocelulosa. La lignocelulosa se encuentra en muchas plantas, como la madera, los cereales y las verduras. El método para preparar xilooligosacáridos suele ser descomponer la lignocelulosa en xilooligosacáridos y otras sustancias. En el método biotecnológico, utilizamos enzimas especiales (catalizadores biológicos) para ayudar a descomponer la lignocelulosa en xilooligosacáridos y otras sustancias. Este método es relativamente más suave y respetuoso con el medio ambiente. En la producción industrial, también se pueden utilizar métodos químicos, como la hidrólisis ácida o la hidrólisis combinada ácido-base, para obtener xilooligosacáridos.

¿Dónde comprar xilooligosacáridos a granel?
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