La natamicina puede inhibir eficazmente el crecimiento de diversos mohos y levaduras y también inhibir la producción de micotoxinas. Puede ser ampliamente utilizado en la conservación de alimentos y en el tratamiento antifúngico. La natamicina no tiene ningún efecto inhibidor sobre las bacterias.
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natamicina
Nombre del producto | natamicina
Apariencia | Polvo cristalino de color blanco a amarillo cremoso
Calificación | Grado alimenticio
Fórmula | C33H47NO13
Tipo | 50%;95%
Número CAS | 7681-93-8
Código HS | 3808929090
Duración | dos años
Embalaje | 500 g/botella, 20 botellas/cartón; 25 kg/tambor
Descripción
Especificación
| NOMBRE: | natamicina | |
| NÚMERO CAS: | 7681-93-8 | |
| NÚMERO EINECS: | 231-683-5 | |
| FÓRMULA QUÍMICA: | C33H47NO13 | |
| PESO DE LA FÓRMULA: | 665.73 | |
| CÓDIGO SA: | 3808929090 | |
| ESPECIFICACIÓN: | Elementos | Presupuesto |
| Apariciones | Polvo de color blanco a amarillo cremoso | |
| Ensayo (natamicina) | ≥50,0% | |
| Pérdida por secado % | ≤8,0% | |
| PH | 5.0-7.5 | |
| Residuo al encendido % | ≤0,5 | |
| Metal pesado (mg/kg) | ≤10,0 | |
| Arsénico (mg/kg) | ≤2.0 | |
| Plomo(Pb)(mg/kg) | ≤2.0 | |
| Recuento total en placa (ufc/g) | ≤100,0 | |
| E. coli (mpn/100g) | ≤50 | |
| Salmonela | Negativo en 25g | |
| EMBALAJE: | 500 g/botella, 20 botellas/cartón; 25 kg/tambor o según el cliente pedido |
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| CANTIDAD/ENVASE: | 5MT en 20’FCL con pallets. | |
| 6.5MT en 20’FCL sin pallets. | ||
| MANEJO Y ALMACENAMIENTO: | Conservado en lugar seco y fresco y alejado de la luz solar; mantuvo el embalaje intacto. | |
| RECOMENDADO USO/APLICACIÓN: |
La natamicina, como conservante microbiano, ha atraído mucha atención debido a sus características seguras, naturales y saludables. La natamicina tiene muchas ventajas: prolonga la vida útil de los alimentos, previene el deterioro provocado por levaduras y moho; la norma nacional GB2760 especifica el alcance y la dosis de natamicina: queso, productos cárnicos, caldo, jamón estilo occidental, pasteles de luna estilo cantonés, superficie de pastelería, etc., rocíe o remoje con una suspensión de 200-300 mg/kg. La cantidad residual debe ser inferior a 10 mg/kg. |
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Proceso de dar un título
Preguntas frecuentes
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