Natriumsaures Pyrophosphat (SAPP) oder Dinatriumdihydrogenpyrophosphat, seine Lebensmittelqualität wird üblicherweise zusammen mit Natriumbicarbonat als Treibmittel in Backwaren verwendet; Außerdem erhält es die Farbe verarbeiteter Kartoffeln und verhindert Struvitkristalle in Meeresfrüchtekonserven.
Produkte
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Natriumsaures Pyrophosphat (SAPP)
Produktname | Natriumsaures Pyrophosphat (SAPP)
Aussehen | Weißes Pulver
Grad | Lebensmittelqualität
Formel | H5NaO7P2
Typ | Pulver
CAS-Nr | 7758-16-9
HS-Code | 2835399000
Haltbarkeit | 2 Jahre
Verpackung | 25 kg/Beutel
Beschreibung
Spezifikation
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PRODUKTNAME: |
Natriumsaures Pyrophosphat (SAPP) |
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FORMEL: |
H5NaO7P2 |
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Molekulargewicht: |
201.97 |
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EINECS-NR.: |
231-835-0 |
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CAS-NR.: |
7758-16-9 |
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HS-CODE: |
2835399000 |
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SPEZIFIKATION:
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Aussehen |
Weißes, frei fließendes Pulver |
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Reinheit |
95,0 % min |
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P2O5 |
63,0 %–64,5 % |
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Wasserunlöslich |
0,5 % max |
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ROR |
28 |
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PH (1%ige Wasserlösung) |
3,5-4,5 |
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Durch 100 Brei gehen |
95 % min |
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Verlust beim Trocknen |
0,5 % max |
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Fluorid |
10 ppm |
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Feuchtigkeit |
0,5 % max. (110 ℃) |
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Schüttdichte |
900-1100g/l |
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Heavy Metal ( As+Pb+Cd+Hg ) |
10 ppm max |
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HANDHABUNG UND LAGERUNG: |
An einem trockenen und dunklen Ort aufbewahren |
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EMPFOHLEN VERWENDUNG/ANWENDUNGEN: |
SAPP in Lebensmittelqualität wird als Säurekomponente in Backpulver verwendet; als Chelatbildner oder kombiniert mit anderen Polyphosphaten, um Magnesium- und Eisenionen zu binden, z.B. Chelateisen bei der Verarbeitung von Kartoffeln, um eine dunkle Verfärbung zu verhindern. In der Bäckerei ist es eine langsam treibende Säure und kann ein geeignetes Aluminium- und/oder Calciumsalz enthalten, um die Reaktionsgeschwindigkeit zu steuern. |
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Zertifizierung
FAQ
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A: Wir sind Hersteller.
F: Wie lang ist Ihre Lieferzeit?
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A: Ja. Gerne stellen wir Ihnen das kostenlose Muster zur Verfügung. Möglicherweise müssen Sie jedoch die Frachtkosten übernehmen. Wir erstatten Ihnen diese Frachtkosten jedoch, wenn Sie eine Bestellung aufgeben.
F: Wie lauten Ihre Zahlungsbedingungen?
A: Die Zahlungsmethode ist flexibel, wir unterstützen verschiedene Zahlungsmethoden: TT/LC/CAD, alle sind akzeptabel, normalerweise verwenden wir 30 % TT im Voraus, 70 % sobald die Ladung bereit ist.
Wenn Sie weitere Fragen haben, können Sie sich gerne an uns wenden.
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